Die Bar



Kreative Drinks und eine unverwechselbare Atmosphäre...

 

Ein Hauch von längst vergangenen Jazz- und Swing-Zeiten beschreiben die Atmosphäre der Bar am besten. 

 

Der Rauch einer Zigarre bahnt sich elegant seinen Weg durch einen der vielen Lichtkegel, welche Drinks und Cocktails am Tresen majestätisch, wie Kunstwerke erscheinen lassen.

 

Das professionelle Bar-Team findet hier Raum und Muse für kreative Drinks, die nicht selten auch Kennern noch neue Richtungen aufzeigen.

 

 

Die Bar hat sieben Tage die Woche geöffnet, jeweils ab 12.00 Uhr


EIN AUSZUG AUS Unsere BARkarte



APERITIFS



Black Russian

Vodka | Kalúha

9.5

 

White Russian

Vodka | Kahlúa | Sahnetopping

9.5

 

Moskow Mule

Vodka | Spicy Ginger Lemonade | Gurke | Limette

10.5

 

Manhatten dry | sweet | perfect

Canadien Club | Vermouth | Angostura Bitter | Zitronen- oder Orangenzeste

10.5

 

Martini dry

Gin | Vermouth | Olive & oder Zitronenzeste

10.5

 

 

 

Negroni

Gin | roter Vermouth | Campari

10.5

 

Stormcatcher 

Weinlikör | fassgereifter Kräuterlikör | Champagner | Rosmarin | Orangenzeste

14.5

 

Gimlet

Gin | Lime Juice | frischer Limettensaft

10.5

 

Cucumber Trumbler

Vodka | Cointreau | Lime | Gurke

10.5

 

Bloody Mary

Vodka | Tomatensaft | Worcestershire Sauce | Zitronensaft| Tabasco | Sellerie bitter

12.5



SOURS mit & ohne Eiweiß



Gin Sour

Beefeater Gin | Zitronensaft | Zuckersirup 

10.5

 

Vodka Sour

Absolut Vodka | Zitronensaft | Zuckersirup

10.5

 

Whiskey Sour 

Bulleit Bourbon | Zitronensaft | Zuckersirup 

10.5

 

Amaretto Sour

Amaretto | Zitronensaft | Zuckersirup

10.5

 

Pisco Sour

Pisco | Zitronensaft | Zuckersirup

10.5

 

Melon Sour

Midori | Zitronensaft | Orange | Maracuja | Zuckersirup

10.5

 

Aperol Sour

Aperol | Zitronensaft | Orange | Maracuja | Zitronensirup

10.5



KLASSIKER



Long Island Ice Tea

Abslout Vodka | Rum | Tequila | Gin | Cointreau | Limettensaft | Coca Cola

13.5

 

Mai Tai

Brauner & weißer Rum I Overproof Rum | Apricot Brandy | Mandelsirup  Limette | frische Ananas

13.5

 

Mojito

Havana 3 J.| Limettensaft | Rohrzucker | Soda | frische Minze 

10.5

 

Cosmopolitan

Absolut Citron Vodka | Cointreau | frischer Limettensaft | Cranberrysaft

10.0

 

Indochine

Gin | Kumquats | Ingwer | Minze | Zitrone | Rohrzucker 

12.5

 

Sex on the Rhein

Abslout Vodka | Pfirsichmus & Pfirsichlikör | Cranberrysaft | Rhabarbasaft | Zitrone

11.5

 

Roobarb & Custard

Gin | Rhabarbasaft | Grapefruitsaft | Thymian | Limette | Zuckersirup

10.5

 

Pimm's Rangoon

Pimm's | Gurke | Erdbeere | Minze | Limette | Spicy Ginger Lemonade

10.5

 

Monsun

Tequila | Vanille Likör | Erdbeeren | Pfirsichmus | Zitronensaft | Maracujasaft | Orangensaft

11.5

Piña Colada 

Myers Rum | frische Ananas & Ananassaft | Cream of coconut

13.5

 

Espresso Martini

Grey Goose Vodka | Espresso | Kahlúa 

11.5

 

Golden Cadillac

weißer Kakao Likör | Vanille Likör | Orangensaft | Sahne | Kakaopulver

9.5

 

Schwarzwälder Kirsch

Kirsch- Likör & Saft | Brandy | Sahne | Muskat

13.5

 

Frozen Fruit Daiquiri (Geschmack nach Wahl)

Havana 3 J. | Limettensaft | Zuckersirup | Fruchtmus

10.0

 

Bombay Crushed

Bombay Sapphire | Kumquats | Zitrone | Rohrzucker

11.0

 

Ginger Basil Smash 

Gin | Basilikum | Limette | Spicy Ginger Lemonade | Mandelsirup | Angostura Bitters

10.5

 

Singapoor Sling (Raffles Bar Original)

Cherry Herring | Gin | Dom Benedictine | Angostura Bitters

Grenadine | Zitrone | Ananassaft 

13.5

 

Mojito Raspberry

ABSOLUT Raspberry | Minze | Limette | Himbeeren | Rohrzucker

10.5



VIRGINS



Ipanema

Limetten | Zucker | Maracujasaft | Spicy Ginger Lemonade

8.0

 

Red Berry

Erdbeeren | Cranberrysaft | Limettensaft | Holunderblütensirup

8.0

 

Creamer

Sahne | Vanille | Maracuja | Orange

8.0

 

Coconutkiss

Ananassaft | Kokosnuss | Sahne | Kirschsaft

8.0

 

Frozen Fruit

Erdbeermus | Pfirsichmus | Saft | Zitrone (frozen)

8.0

 

Virgin Mojito

Maracuja | Minze | Ingwerlimonade | Limette | Zucker

8.0





ÖFFNUNGSZEITEN

Mo-So | 12:00 bis 0:30 Uhr  | Küche bis 23:00 Uhr

 

 

MITTAGSKARTE

Mo-Fr | 12:00 - 15:00 Uhr

 

SONNTAGSBRUNCH Chill out Breakfast

So | 12:00 - 17:00 Uhr

 

 

Wartesaal am Dom at Restaurant Guru